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Traditionelle japanische Sommergerichte

Der Sommer in Japan ist eine Zeit des Feierns und der einzigartigen und traditionellen Speisen, die seit Jahrhunderten genossen werden. Diese Gerichte bieten einen einzigartigen Sommergeschmack, da sie oft sowohl erfrischend als auch voller Geschmack sind. Von gekühlten Nudeln bis hin zu gegrilltem Aal – die traditionellen japanischen Sommergerichte werden Ihren Gaumen mit Sicherheit verwöhnen. Egal, ob Sie sich an einem heißen Sommertag abkühlen oder Ihren Gaumen mit den einzigartigen Aromen Japans verwöhnen möchten, diese traditionellen Gerichte haben für jeden etwas zu bieten. Kommen Sie und entdecken Sie die wunderbare Welt der traditionellen japanischen Sommergerichte!

Beliebte japanische Sommergerichte – kalte Soba-Nudeln, Aal und gegrillte Meeresfrüchte

Eines der beliebtesten Gerichte für einen heißen Sommertag sind kalte Soba-Nudeln. Diese Buchweizennudeln werden gekühlt serviert und mit verschiedenen Saucen und Gewürzen wie Wasabi, Seetang, Frühlingszwiebeln und Gurken garniert. Die Geschmackskombinationen machen das Gericht herzhaft und erfrischend zugleich. Ein weiteres traditionelles Sommergericht ist Aal. Über einem Holzkohlefeuer gegrillt ist dieser Fisch voller Geschmack und perfekt zum Abkühlen an einem heißen Tag. Und schließlich sind in Japan in den Sommermonaten auch gegrillte Meeresfrüchte beliebt. Von Tintenfisch über Lachs bis hin zu Makrele – diese Gerichte bringen die besten Aromen der Saison zur Geltung!

Japanisches Sommerfest-Essen – Festival-spezifische Gerichte

Im Sommer feiert Japan verschiedene Feste, die als Matsuri bekannt sind. Viele dieser Festivals bieten einzigartige und traditionelle japanische Gerichte. Während des Kunchi-Festivals in Nagasaki zum Beispiel ist die lokale Delikatesse Sata Andagi, kleine frittierte Donuts aus Zucker und Süßkartoffeln. Es gibt auch das berühmte Aalgericht namens Unagi, das oft am Spieß gegrillt und mit Reis, Sojasauce und Wasabi serviert wird. Und natürlich gibt es noch viele andere Gerichte wie Takoyaki (Tintenfischbällchen) und Yakisoba (gebratene Nudeln). Alle diese Gerichte erfreuen sich auf Festivals in Japan großer Beliebtheit – wenn Sie also jemals die Gelegenheit haben, eines davon zu besuchen, sollten Sie es sich nicht entgehen lassen, diese köstlichen traditionellen Sommergerichte zu probieren!

japanisch Ideen für den Sommer
Gebratene Quick Pickles mit Buttermilch-Ranch-Dippin‘-Sauce

Wenn Sie etwa 1 Stunde und 20 Minuten in der Küche verbringen können, könnten frittierte Schnellgurken mit Buttermilch-Ranch-Dippin‘-Sauce ein hervorragendes ovo-lakto-vegetarisches Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 2,41 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13 g Eiweiß , 30 g Fett und insgesamt 819 Kalorien . Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. 1 Person hat dieses Rezept probiert und es hat ihr gefallen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pfefferkörner, Dill, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch zu behebende) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Ingwergurken , japanische Gurken und Kühlschrank-Karotten- und Gurkengurken gefallen.

Gourmet-Kartoffelgratin

Gourmet-Kartoffelgratin dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 5 Minuten . Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 79 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein , 6 g Fett und insgesamt 191 Kalorien . Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Oregano, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als Beilage. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 41 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Gourmet-Gratinkartoffeln , Gourmet-Käsekartoffeln und geröstete japanische Süßkartoffeln mit Frühlingszwiebelbutter von Gourmet .

Dillgurken

Sie brauchen eine glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ovo-lakto-vegetarische Beilage ? Dillgurken könnten ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Für 54 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 9 Portionen mit jeweils 25 Kalorien , 1 g Eiweiß und 0 g Fett . Ein paar Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 17 würden sagen, es ist genau das Richtige. Wenn Sie Pfefferkörner, Dill, Einlegesalz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Präsentiert von Foodnetwork. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 240 Stunden und 15 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 31 % ist dieses Gericht eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Ingwergurken , Japanische Gurken und Kühlschrank-Karotten- und Gurkengurken .

Burgunder-Salatdressing

Man kann nie genug Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie Burgunder-Salatdressing aus. Dieses glutenfreie, milchfreie, vegetarische und vegane Lacto-Ovo-Rezept reicht für 9 Personen und kostet 13 Cent pro Portion . Eine Portion enthält 77 Kalorien , 0 g Protein und 0 g Fett . Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht und einer würde sagen, dass es genau richtig war. Eine Mischung aus Zimtstangen, Traubensaft, Rotweinessig und einer Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine verbesserungswürdige Spoonacular-Bewertung von 9 % . Probieren Sie Wafu-Dressing (japanisches Salatdressing) , Beef Burgundy und Beef Burgundy für ähnliche Rezepte.

Tempura aus grünen Bohnen und Spargel

Tempura mit grünen Bohnen und Spargel könnte genau das japanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 230 Kalorien , 8 g Protein und 7 g Fett . Für 85 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei, ovo-lakto-vegetarisch und vegan ernähren. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Pflanzenöl, Erdnussöl, Backpulver und grüne Bohnen. 13 Personen fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Es eignet sich am besten als Vorspeise und ist in etwa 13 Minuten fertig. Mit einer Löffelnote von 65 % ist dieses Gericht solide. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Tempura aus grünen Bohnen und Shiitake mit Ponzu-Mayonnaise , Abendessen heute Abend: Ackerbohnen-, Spargel- und grüne Bohnensalat und Abendessen heute Abend: Ackerbohnen-, Spargel- und grüne Bohnensalat .

Japanische Garnelensauce II

Die japanische Garnelensauce II benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 15 Minuten . Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses gluten- und milchfreie vegetarische Rezept mit Ovo-Lakto-Gehalt hat 319 Kalorien , 1 g Protein und 34 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 10 Personen und kostet 27 Cent pro Portion. 30 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Salz, Wasser, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es eignet sich gut als japanisches Hord'oeuvre. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 23 % verdient . Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen japanische Garnelensauce II , Garnelen-Avocado-Salat mit japanischer Yum-Yum-Sauce und japanische Nudeln mit Garnelen .

Potsticker-Salat

Für die Zubereitung des Potsticker-Salats ist von Anfang bis Ende etwa 1 Stunde und 35 Minuten erforderlich. Dieses Hauptgericht hat 373 Kalorien , 13 g Eiweiß und 13 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 1,09 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine milchfreie und ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Wenn Sie Babymais, geröstete Erdnüsse, Eiernudeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 52 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Drachensalat – Couscous-Sommersalat , Salat mit angebratenem Ahi-Thunfisch und Japanisches Salatdressing gefallen.

Knusprig warme Sesam-Mochi mit XO-Karamell

Dessertrezepte kann man nie genug haben, also probieren Sie Crispy Warm Sesam Mochi mit XO Caramel. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 1061 Kalorien , 10 g Protein und 52 g Fett pro Portion. Für 2,26 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. 1 Person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Klebreismehl, Salz, Wasser und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Nur wenige Leute mochten dieses japanische Gericht wirklich. Mit einem Spoonacular -Score von 40 % ist dieses Gericht nicht so toll. Probieren Sie Mochi Donut (knusprige und zähe Pon de Ring-Donuts) , warmen Sesam-Krautsalat und warmen Auberginensalat mit Sesam und Schalotten für ähnliche Rezepte.

Wan-Tan-Pot-Sticker mit Sojareduktion

Wenn Sie etwa 1 Stunde Zeit in der Küche haben, könnten Wonton-Pot-Sticker mit Sojareduktion ein hervorragendes milchfreies Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 45 Personen. Für 26 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 2 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hors d'œuvre hat 96 Kalorien , 3 g Eiweiß und 4 g Fett pro Portion. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Mirin, Sojasauce, Basilikumblätter und Basilikumblätter. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein sehr erschwingliches Rezept für Fans der chinesischen Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 31 % , was ziemlich schlecht ist. Japanische Gyoza-Pot-Sticker , vegetarische chinesische Pot-Sticker und gefüllte Tomaten nach Caprese-Art mit Balsamico-Reduktion sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Gebratener Thunfisch mit Mango-Salsa

Gebratener Thunfisch mit Mango-Salsan ist ein mexikanisches Hauptgericht. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit jeweils 582 Kalorien , 43 g Protein und 23 g Fett . Für 7,94 $ pro Portion deckt dieses Rezept 43 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Mangos, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei und pescatarianisch ernähren. Mit einer Löffelnote von 87 % ist dieses Gericht großartig. Ähnliche Rezepte sind gebratener Thunfisch mit japanischer Salsa , gebratener Thunfisch mit japanischer Salsa und gebratener Thunfisch mit tropischer Salsa .

Videos zur Zubereitung verschiedener Sommergerichte im japanisch-Stil
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