Arten mexikanischer Gerichte – Tacos, Burritos, Enchiladas und Tamales
Die beliebtesten mexikanischen Gerichte sind Tacos, Burritos, Enchiladas und Tamales. Tacos werden normalerweise aus einer weichen Maistortilla zubereitet, die mit Proteinen Ihrer Wahl wie Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch oder Fisch gefüllt ist. Burritos ähneln Tacos, sind jedoch in eine größere Mehltortilla eingewickelt. Enchiladas bestehen aus einer Maistortilla, die um eine Füllung Ihrer Wahl gerollt und mit einer herzhaften Sauce garniert wird. Und schließlich sind Tamales Masateig, der mit Proteinen Ihrer Wahl gefüllt und in einer Maisschalenhülle gekocht wird. Jedes Gericht hat sein eigenes einzigartiges Geschmacksprofil und kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, um Ihren spezifischen Geschmacksvorlieben gerecht zu werden.
Traditionelle mexikanische Zutaten
Viele klassische mexikanische Gerichte bestehen aus einer Vielzahl aromatischer und geschmackvoller Zutaten. Zu den häufigsten Zutaten der traditionellen mexikanischen Küche gehören frischer Koriander, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Limetten und Chilischoten. Dies sind die Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche und für die Zubereitung wirklich authentischer Gerichte unerlässlich. Darüber hinaus können Sie mit anderen Zutaten wie Jalapeno-Paprika, Tomatillos, Maistortillas und Käse mehr Geschmack hinzufügen. Versuchen Sie für eine reichhaltige und herzhafte Mahlzeit, die Ihren Gaumen erfreuen wird, einige klassische mexikanische Gerichte mit diesen traditionellen Zutaten. Von Tacos und Enchiladas bis hin zu Chili Rellenos und Tamales – es ist für jeden etwas dabei!
