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Leckere glutenfreie Sommergerichte

Sind Sie auf der Suche nach einer köstlichen Art, die Sommersaison zu genießen? Eine glutenfreie Ernährung bedeutet nicht, dass Sie auf alle leckeren saisonalen Leckereien verzichten müssen. Es stehen zahlreiche leckere Rezepte zur Auswahl, bei denen Sie jeden Bissen genießen werden. Von leichten und erfrischenden Salaten über schmackhafte Grillgerichte bis hin zu köstlichen Desserts ist für jeden etwas dabei. Machen Sie sich bereit, Ihren Gaumen mit den köstlichsten glutenfreien Sommerspeisen zu verwöhnen!

Welche glutenfreien Mahlzeiten serviert man im Sommer am besten?

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem Snack sind, der Sie bis zum Abendessen versorgt, oder etwas, das Sie beim Faulenzen am Pool genießen können, es gibt viele gesunde glutenfreie Optionen. Süße und herzhafte Früchte wie Wassermelone, Ananas und Mango mit einer Prise Salz ergeben einen unglaublich köstlichen Genuss. Versuchen Sie für einen sättigenderen Snack, hausgemachte Energiehäppchen oder Haferflockenriegel zuzubereiten. Wenn Sie abenteuerlustig sind, zaubern Sie ein paar Zucchini-Küchlein. Diese mundgerechten Snacks können als Vorspeise serviert oder als leichtes Mittagessen genossen werden. Sie sind einfach zuzubereiten und noch einfacher zu essen!

Die Vorteile einer glutenfreien Ernährung

Diese glutenfreien Sommerrezepte sind nicht nur köstlich, sondern die glutenfreie Ernährung hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Bei Personen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit ohne Zöliakie kann eine glutenfreie Ernährung Entzündungen im Körper reduzieren und dazu beitragen, die mit diesen Erkrankungen verbundenen unangenehmen Symptome zu lindern.

Darüber hinaus berichteten diejenigen, die eine glutenfreie Diät einhielten, dass sie sich energiegeladener fühlten und eine verbesserte Verdauung verspürten. Glutenfreie Lebensmittel enthalten tendenziell auch mehr Ballaststoffe als ihre Gegenstücke und sind in der Regel nährstoffreich. Von Quinoa-Salaten bis hin zu gegrillten Hähnchenspießen mit pikanter Guacamole – es gibt viele köstliche Rezepte, die Sie alle verarbeiteten Lebensmittel vergessen lassen!

Glutenfrei Ideen für den Sommer
Gebratene Äpfel und Rosenkohl

Geröstete Äpfel und Rosenkohl sind eine glutenfreie, laktosefreie, paläolithische und ovo-lakto-vegetarische Beilage. Für 1,2 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß , 5 g Fett und insgesamt 142 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. 209 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronenschale, Zitronensaft, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 98 % ist dieses Gericht spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter Rosenkohl mit roten Zwiebeln und Pancetta , Geröstete Fingerkartoffeln und Rosenkohl und Gerösteter Rosenkohl mit glasiertem Pancetta und Pekannüssen .

Erdnuss-Krautsalat

Für Erdnuss-Krautsalat sind von Anfang bis Ende etwa 15 Minuten nötig. Dieses glutenfreie Rezept reicht für 2 Personen und kostet pro Portion 64 Cent . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Eiweiß , 21 g Fett und insgesamt 235 Kalorien . Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Man kann es jederzeit genießen, aber es schmeckt besonders gut zum 4. Juli . Eine Mischung aus Parmesankäse, Mayonnaise, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Präsentiert von Taste of Home. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine ziemlich gute Spoonacular-Wertung von 42 % . Thailändischer Gemüse-Krautsalat mit Erdnussdressing und knusprigen Wan Tans , Ahi-Thunfisch mit süß-scharfem asiatischen Krautsalat und asiatischer Krautsalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Vierkornbeeren und Joghurt

Wenn Sie etwa 20 Minuten Zeit in der Küche haben, könnte „Vierkorn-Beeren mit Joghurt“ ein hervorragendes glutenfreies und ovo-lakto-vegetarisches Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 79 Kalorien , 6 g Eiweiß und 1 g Fett . Für 95 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Frühstück. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Eine Mischung aus Joghurt, Mehrkornmehl, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Insgesamt erhält dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch zu behebende) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gefrorener Heidelbeer-Joghurt mit vier Zutaten“ , „Joghurt-Parfait mit Beeren und Sahne“ und „Vier-Bohnen-Salat“ .

Würziger Brokkoli mit Erdnüssen

Sie suchen eine glutenfreie, ovo-lakto-vegetarische und ursprüngliche Beilage ? „Pikanter Brokkoli mit Erdnüssen“ könnte ein spektakuläres Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 148 Kalorien , 4 g Eiweiß und 12 g Fett . Für 45 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept ist für 2 Personen. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Wenn Sie Brokkoliröschen, Sahne, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine solide Löffelwertung von 45 % , was sehr zu empfehlen ist. Ähnliche Rezepte sind „Zitrushähnchen mit Aprikose, Erdnüssen und Minze“ , „Kung Pao-Hähnchen mit Erdnüssen“ und „Zucchinisalat mit schwarzen Pfeffer-Erdnüssen“ .

Gesundes geröstetes Wurzelgemüse

Die Zubereitungszeit für gesundes geröstetes Wurzelgemüse beträgt ungefähr 45 Minuten . Diese Beilage hat 72 Kalorien , 2 g Eiweiß und 2 g Fett pro Portion. Das Rezept ist für 4 Personen. Für 33 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 39 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Oregano oder Rosmarin oder Steckrüben und Zwiebeln benötigt. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und milchfrei, paläolithisch und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Wertung von 92 % . Ähnliche Rezepte sind unter anderem „Mit Honig geröstetes Wurzelgemüse“ , „Gebackenes Wurzelgemüse“ und „Eine Suppe, zwei Arten: Gemüsestücke und Gemüsecremesuppe“ .

Sommerlicher Krabbensalat

Sommerlicher Krabbensalat ist ein glutenfreies Hors d'œuvre. Dieses Rezept ergibt 10 Portionen mit jeweils 187 Kalorien , 1 g Eiweiß und 19 g Fett . Für 32 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist perfekt für den 4. Juli . Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und einer würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten . Eine Mischung aus Sellerie, Sahne, Beaumonde-Gewürz und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % verdient . Diese Wertung ist sehr schlecht (aber noch verbesserungswürdig). Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Drachensalat – Couscous-Sommersalat , Krabbensalat in Avocado-Booten und Mit Krabbensalat gefüllte Pita-Taschen .

Hühnchen-Chili

Chicken Chili könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 7 Personen. Für 1,86 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 27 g Eiweiß , 14 g Fett und insgesamt 361 Kalorien . Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Salz, Cayennepfeffer, Hähnchenfleisch und Chilipulver. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Der Super Bowl wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten . Es ist ein recht preiswertes Rezept für Fans der amerikanischen Küche. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 73 % verdient . Diese Wertung ist solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch 17 Bean White Chicken Chili ,Asiatisches Hähnchen und Brokkoli mit Chili-Knoblauch-Sauce und Best Buffalo Chicken Chili .

Erdnussbuttercreme-Fudge

Erdnussbutter-Sahne-Fudge könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertrezeptsammlung zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 64 Portionen mit jeweils 55 Kalorien , 1 g Eiweiß und 3 g Fett . Für 5 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept ausprobiert, und 1 würde sagen, es ist genau das Richtige. Wenn Sie Erdnussbutter, Zucker, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % verdient . Diese Wertung ist sehr schlecht (aber noch verbesserungswürdig). Ähnliche Rezepte sind Veganes Erdnussbutter-Schokoladen-Fudge , Altmodisches Erdnussbutter-Fudge und Karamell-Erdnuss-Fudge-Kuchen .

Weiße Schokoladenmousse

Die Zubereitung von weißer Schokoladenmousse dauert von Anfang bis Ende etwa 55 Minuten . Dieses Dessert hat 390 Kalorien , 6 g Eiweiß und 31 g Fett pro Portion. Für 2,56 $ pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept ist für 6 Personen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Fans. Wenn Sie Gelatinepulver, Schokolade, pasteurisiertes Eiweiß und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird ein Hit bei Ihrer Valentinstagsveranstaltung . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 28 % , was nicht so überragend ist. Kuchen mit Mangomousse und weißer Schokolade , Schokoladenmousse in Schokoladenhülle und Alternative gesunde Schokoladenmousse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Erdnuss-Fudge mit Sauerrahm

Sour Cream Peanut Fudge ist ein Dessert für 100 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 65 Kalorien , 1 g Eiweiß und 3 g Fett pro Portion. Für 7 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Präsentiert von Taste of Home. Wenn Sie Butter, Zucker, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 19 Leute fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % , was sehr schlecht ist (aber noch machbar). Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Caramel Peanut Fudge Cake , Vegan Peanut Butter Chocolate Fudge und Old Fashioned Peanut Butter Fudge .

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